Classica trattoria fuori porta, aria pulita e cibi genuini, una trattoria  che dal 1969 si propone alla sua clientela con tradizionali piatti romaneschi, ma nello stesso modo cercando di scandire i tempi del cambiamento con alcuni piatti creativi sperimentando e rileggendo alcuni classici del passato.
La qualità in un ristorante è data da vari fattori, tra i quali soltanto uno dipende dalla capacità della gestione: stile della cucina, charme del locale, accoglienza, mentre le altre scelta sono determinate da ciò che lo circonda, ad esempio, la bellezza del luogo dove si trova e dove assume anche una valenza di grande rilievo, il paesaggio circostante che risulta essere in sintonia con la necessità di avere quel rilassamento che altrimenti non avremmo nella città, dove per alcuni versi vogliamo distaccarci ritrovando momenti di serenità e aria pulita.